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Que dévorent les locavores ?
de Albert Mathelier In Le Monde des ados (Paris), 291 (13/02/2013), p.14-15 Présentation du locavorisme, en France en 2013 : l'intérêt de se nourrir avec des aliments produits par l'agriculture locale, l'exemple des AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne), les critiques émises contre ce mode de consommation, le témoignage d'un jeune adepte. |
Mathelier Albert.
« Que dévorent les locavores ? »
in Le Monde des ados (Paris), 291 (13/02/2013), p.14-15.
Titre : | Que dévorent les locavores ? (13/02/2013) |
Auteurs : | Albert Mathelier, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde des ados (Paris) (291, 13/02/2013) |
Article : | p.14-15 |
Note générale : | Bibliographie, webographie. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | comportement alimentaire / consommation des ménages |
Mots-clés: | éco-consommation |
Résumé : | Présentation du locavorisme, en France en 2013 : l'intérêt de se nourrir avec des aliments produits par l'agriculture locale, l'exemple des AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne), les critiques émises contre ce mode de consommation, le témoignage d'un jeune adepte. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |