Descripteurs
![]() pâte alimentaire |
Documents disponibles dans cette catégorie (3)

![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la découverte en 2005, par des chercheurs français, pourquoi un spaghetti cru ne se brise jamais en deux : explications scientifiques et description des ruptures en chaîne produites sur le spaghetti. Solution trouvée par des cherche[...]![]()
Article : texte imprimé
Recette des pâtes alsaciennes : ingrédients, étapes de réalisation de cette recette.![]()
Article : texte imprimé
Recettes de sauces pour rendre plus savoureuses de simples pâtes.