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Documents disponibles dans cette catégorie (63)
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Article : texte imprimé
Enquête sur les champignons parasites, menaçant de disparition de plus en plus d'espèces animales et d'espèces végétales : le processus de propagation des champignons parasitaires ; le champignon "Geomyces destructans", décimant les chauves-sour[...]![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré aux animaux parasités et transformés en des sortes de morts-vivants par d'autres animaux ou par des champignons. Les vers "Schistocephalus solidus", qui parasitent les épinoches à trois épines (poissons) dans les lacs en Alaska.[...]![]()
Article : texte imprimé
Les champignons carnivores ou prédateurs : présentation et caractéristiques. Encadrés : 3 espèces et leurs mécanismes ; anatomie d'in champignon.![]()
Article : texte imprimé
Virginie Plaut, Auteur | Excelsior publications |Point sur les champignons vénéneux en France : les risques, les champignons les plus vénéneux (amanites, coprins, lépiotes, cortinaires et paxilles) ; les idées reçues sur les champignons toxiques. Encadrés : conseils en cas d'ingestion ; les ri[...]![]()
Article : texte imprimé
Photographie commentée de la truffe de 800 grammes vendue 85 000 euros lors de la 88e édition de la foire de la truffe blanche d'Alba en 2018. Détails sur cette foire d'Italie, sa vente aux enchères alimentant des oeuvres caritatives. Indication[...]![]()
Article : texte imprimé
Aurélia Lieberherr, Auteur ; Michel Le Moine, Photographe | Excelsior publications |Présentation d'une ferme urbaine parisienne : une champignonnière installée dans un parking souterrain abandonné.![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la fabrication et les tests, par des chercheurs au Burkina Faso, d'un champignon capable d'éliminer les moustiques et ainsi que les maladies qu'ils propagent : gène du venin de l'araignée à toile-entonnoir introduit dans un champign[...]![]()
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Cet ouvrage permet d'identifier les espèces les plus répandues de champignons. Il nous révèle également le vie souvent méconnue de ces organismes.![]()
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Découvre un champignon des forêts : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est comestible mais n'a pas bon goût.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanita echinocephala : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il n'est pas comestible.![]()
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Fiche descriptive de l'amanite des Césars : taille, chapeau, pied, milieux et période de présence, caractéristiques, comestibilité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite citrine : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est comestible mais on peut le confondre avec d'autres champignons dangereux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite épaisse : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est comestible mais on peut le confondre avec d'autres champignons dangereux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite épaisse : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite jonquille : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est vénéneux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite panthère : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est vénéneux.![]()
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Fiche descriptive de l'amanite phalloïde : taille, chapeau, pied, milieux et périodes de présence, couleur des spores, toxicité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite rougissante appelée aussi amanite vineuse ou golmotte : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible mais on le confond facilement avec des champignons dangereux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite safran : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite solitaire : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible mais peut être confondu avec des champignons dangereux.![]()
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Fiche descriptive de l'amanite tue-mouche : taille, chapeau, pied, milieux et périodes de présence, couleur de la chair, toxicité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'anthurus d'archer : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il n'est pas comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'armillaire couleur de miel : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le bolet rouge : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Fiche descriptive du cèpe de Bordeaux : taille, chapeau, pied, milieux et périodes de présence, couleur des spores et de la chair, comestibilité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le cèpe d'été : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le cèpe de pin : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Fiche descriptive de la chanterelle (ou girolle) : taille, chapeau, pied, milieux et période de présence, comestibilité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, la clavaire crépue : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le clitocybe de l'olivier : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est vénéneux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le clitocybe à toison ou lactaire à colique, lactaire à toison : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est vénéneux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, la collybie à pied en fuseau : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Fiche descriptive du coprin chevelu : taille, chapeau, pied, milieux et période de présence, comestibilité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le coprin micacé : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le coprin noir d'encre : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible mais peut être dangereux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le ganoderme luisant : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il n'est pas comestible.![]()
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Fiche descriptive de la lépiote élevée (ou coulemelle) : taille, chapeau, pied, milieux de présence, comestibilité.![]()
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Fiche descriptive de la morille blonde : taille, chapeau, pied, milieux et période de présence, caractéristiques de la chair, comestibilité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le morillon : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le pied bleu : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, la pleurote en forme d'huître : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le polyporus giganteus : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il n'est pas comestible.![]()
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Ce qu'il faut savoir sur les champignons : identification des champignons comestibles, rôle écologique, champignons parasites des arbres, critères d'observation, formes et cycle de vie des champignons. Présentation des grandes familles de champi[...]![]()
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Découvre un champignon des forêts, la russule charbonnière : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le satyre puant : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il n'est pas comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le tricholome à odeur de savon : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Fiche descriptive de la vesse de loup perlée : taille, chapeau, pied, milieux et période de présence, comestibilité.![]()
Article : texte imprimé
Recueil photographique consacré aux espèces de champignons étranges.![]()
Article : texte imprimé
La communication chez certaines espèces de champignons.![]()
Article : texte imprimé
Photographie commentée de l'éjaculation d'un champignon vesse-de-loup : corps du champignon constitué de filaments enfouis sous terre, création du "sexe" en forme d'ampoule du champignon à la saison des amours, explosion de ce dernier délivrant [...]![]()
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Fiches descriptives des champignons (taille, chapeau, pied, milieu, comestibilité) : amanites, anthurus d'archer, armillaire, bolet à pied rouge, cèpes, chanterelle ou girolle, clavaire crépue, clitocybes, collybie, coprins, ganoderme luisant, l[...]![]()
Article : texte imprimé
Photographie illustré de myxomycètes : anatomie de cette moisissure dont la forme et la couleur font penser à une oeuvre d'art naturelle.![]()
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Pierre Barthélémy, Auteur | Excelsior publications |Reportage, en 2011, sur la production du caoutchouc naturel menacé par microcyclus, un champignon microscopique. Présentation et conséquences pour les plantations d'Amérique du sud et les dangers pour l'Asie. Carte des cultures d'hévéa dans le m[...]![]()
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Matt Twonbly, Auteur | Excelsior publications |Présentation de l'action du champignon parasite Ophiocordyceps sur les fourmis charpentières : la contamination des insectes par les spores et le contrôle de leur comportement grâce à l'activation de certains gènes.![]()
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Proposition d'une expérience consistant à observer un mélange d'eau et de levure enfermé dans une bouteille par un ballon de baudruche, pour comprendre les propriétés des levures (dégagement de dioxyde de carbone et processus de fermentation).![]()
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Futura-Sciences 2007Diaporama commenté consacré à différentes espèces de champignons : amanite tue-mouche ; girolle comestible ; lycogale des arbres ; cortinaire viloet ; géastre à trois enveloppes ; mucidule visqueuse ; calocère visqueuse ; coryne couleur chair ; [...]![]()
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Sylvie Redon-Clauzard, Auteur | Excelsior publications |Photographies commentées de parasites, insectes, acariens et champignons que l'on peut trouver dans une maison : la puce, le moustique, la tique, l'anthrène des tapis, le charançon, la mouche, le termite, le ténia du boeuf, la punaise de lit, le[...]![]()
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Cet ouvrage présente la diversité des plantes dans leur environnement, qu'il soit terrestre, aquatique, montagnard, tropical ou désertique.![]()
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Les plastivores, insectes, champignons ou bactéries qui se nourrissent de plastique : les particularités du plastique, limites des plastivores, perspectives. Encadré : la digestion du plastique par une bactérie.![]()
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Histoire de la culture de la truffe en France : la culture traditionnelle de la truffe noire et les procédés scientifiques mis en oeuvre pour contrôler la culture de la truffe blanche. Infographies : le cycle de vie de la truffe ; la mycorhizati[...]![]()
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Rappel du rôle des champignons dans l'écosystème et des conséquences pour le vivant en cas de disparition des champignons.![]()
Article : texte imprimé
Photographie légendée de lingzhi (des champignons) cultivés sous serre : rappel des vertus médicinales de ces champignons ; explication des recherches et des techniques nécessaires à sa culture en dehors des forêts ; encouragements du gouverneme[...]