Détail de l'éditeur
Réseau Canopé |
Documents chez cet éditeur (173)
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Le point sur les problèmes posés par les régimes alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les troubles du comportement alimentaire et les déséquilibres alimentaires causés par les restrictions ou suppressions de certains [...]![]()
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Le point sur la régulation du cycle ovarien de la femme : les contrôles respectifs et réciproques du cerveau (complexe hypothalamo-hypophysaire) et de l'appareil génital (ovaire et utérus) sur le fonctionnement du cycle ovarien, par la sécrétion[...]![]()
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Dossier consacré aux valeurs de la République française. Présentation de quelques idées importantes : la laïcité ; la démocratie ; l'égalité ; les libertés ; les droits de l'homme. Les symboles de la République française : le drapeau ; la devise[...]![]()
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Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de la réparation des objets en panne ou abîmés. La réparation comme alternative au rachat. Exemple de structures pratiquant le réemploi et le recyclage, cas des ressourceries ; les produits non r[...]![]()
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Explication du fonctionnement de la respiration : le cheminement de l'air dans l'appareil respiratoire, du nez aux alvéoles pulmonaires ; les échanges gazeux respiratoires (dioxygène atmosphérique et dioxyde de carbone) entre l'air et le système[...]![]()
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Explication du rôle du microbiote sur la santé humaine, par le microbiologiste Marc-André Selosse : aide à la digestion, rôles de protection de l'organisme (contre les pathogènes, aide au développement du système immunitaire), effet sur le dével[...]![]()
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Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur l'hygiène du corps : leur point de vue sur son utilité, leurs pratiques d'hygiène corporelle, la fréquence et le temps passé à la toilette.![]()
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Explication de la différence entre le soi et le non soi en immunologie, par l'immunologiste Jean-François Bach : définition du soi ; la mise en évidence de molécules ou gènes propres à chaque individu ; le problème posé par les antigènes HLA lor[...]![]()
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Présentation du rôle de l'alimentation dans la pratique sportive : les besoins en nutriments (glucose ou glucides, lipides ou triglycérides, acides aminés, minéraux) de l'organisme avant, pendant et après l'effort en fonction du type de sport pr[...]![]()
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Réseau Canopé 2016Le rôle joué en matière d'urbanisme par les infrastructures sportives construites notamment à l'occasion de compétitions sportives mondiales : l'exemple des restructurations urbaines liées à l'organisation de la Coupe du monde de football en Fra[...]![]()
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Réseau Canopé 2016Présentation des liens entre sport et mondialisation, compétitions sportives internationales et développement économique : la domination des pays du Nord sur le monde du football et les Jeux olympiques (organisation et nombre de médailles rempor[...]![]()
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Réseau Canopé 2016Présentation du rôle des compétitions sportives internationales dans la lutte d'influence entre les Etats-Unis et l'URSS à l'époque de la Guerre froide : la signification symbolique et politique de la victoire de l'équipe américaine de hockey su[...]![]()
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Les bénéfices de l'activité sportive sur la santé : les effets du sport sur les organes et les appareils du corps humain (cellules musculaires, os et articulations, coeur, poumons) ; les mécanismes qui expliquent ses effets protecteurs contre di[...]![]()
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Dossier sur les conséquences écologiques du chauffage et de la climatisation. La question du réglage de la température. Les éco-gestes, le réglage du thermostat, l'isolation du logement ; point sur le chauffage électrique, le fonctionnement d'un[...]![]()
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Le point sur le système immunitaire, par l'immunologiste Jean-François Bach : son rôle ; la question de l'égalité en matière d'immunité ; l'idée reçue que l'immunité est un baromètre de la santé.![]()
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Explication de l'utilité des fermentations alimentaires, par le microbiologiste Marc-André Selosse : conservation et amélioration des aliments, détoxication de certains aliments (lait, chou, céréales), protection contre des pathogènes, apport vi[...]![]()
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Le point sur les recherches menées par le pneumologue et allergologue Antoine Magnan sur l'asthme, maladie d'origine allergique : le retour entre la recherche et les soins, le nombre de personnes atteintes, les causes, ses travaux sur la vaccina[...]![]()
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Le point sur la vaccination, par l'immunologiste Jean-François Bach : les maladies infectieuses qui ont disparu grâce aux vaccins, les raisons de l'échec de campagnes de vaccination, la renonciation de la vaccination par crainte d'effets seconda[...]![]()
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Dossier sur la surconsommation électrique induite par les appareils laissés en veille. Importance du nombre d'appareils électriques laissés en veille, leur consommation électrique. Les éco-gestes, débrancher ou éteindre les appareils inutilisés [...]![]()
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Le point sur les recherches menées par l'enseignante-chercheuse Christine Baldeschi, au laboratoire de l'I-Stem, pour créer de la peau humaine à partir de cellules souches : origine et avantages des cellules souches, mise en place d'un protocole[...]![]()
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Le point sur les recherches menées pour produire en laboratoire des globules rouges à partir de cellules souches, par l'hématologue Luc Douay : rappel des éléments composant le sang ; la particularité d'un globule rouge ; l'enjeu de cette recher[...]