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Proposition d'une expérience, avec une seringue et de l'eau gazeuse, pour comprendre comment l'eau parvient à absorber les molécules de dioxyde de carbone. Explication de l'importance des variations de la pression dans cette expérience. Exemple [...]document électronique
UNISCIEL 2015Vidéo expliquant ce qui se passe dans un sable mouvant : définition d'un fluide non newtonien et notion de viscosité, caractéristiques des fluides non newtoniens, structure du yaourt, propriétés du sable et caractéristique du sable mouvant, cons[...]Article : texte imprimé
Photographies légendées de bulles : homme emprisonnant des petites bulles dans une grosse bulle ; mouche alcaline pourvue de poils hydrophobes lui permettant dans l'eau de s'isoler dans une bulle d'air ; nid de bulles pour protéger les œufs du p[...]
