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Cuisiniers : les arts de la table à travers les âges
de Richard Thames Hachette, 1994, 47 p. (De mémoire de) Cet ouvrage retrace l'histoire de l'alimentation. |
Thames Richard.
Cuisiniers : les arts de la table à travers les âges.
Hachette, 1994, 47 p.
(De mémoire de).
Titre : | Cuisiniers : les arts de la table à travers les âges |
Auteurs : | Richard Thames, Auteur ; Françoise Rose, Adaptateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Hachette, 1994 |
Collection : | De mémoire de |
ISBN/ISSN : | 2-01-021435-8 |
Format : | 47 p. |
Descripteurs : | alimentation / histoire |
Résumé : |
Cet ouvrage retrace l'histoire de l'alimentation. |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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641 THA | documentaire | CDI | 549 | Disponible |