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Dossier consacré aux produits biologiques. Le point sur l'agriculture biologique : définition, réglementation, impact sur la santé et sur l'environnement, coût, saveur des aliments, limite de cette méthode de culture. Les cultures biologiques le[...]![]()
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Le point sur la qualité des produits biologiques : définition du bio ; importance des labels français ou européens ; question de produits contaminés par les pesticides ou non conformes ; bienfaits pour la santé ; coût important des produits biol[...]![]()
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Milan Presse 2017Le point sur le coût des produits biologiques : les raisons de leur prix plus élevé que les produits conventionnels ; l'enquête de l'association UFC-Que choisir.