Fais tes Carambar

Dans le périodique : Okapi, n°968 (15/11/2013)
• Auteur : Delphine Saulière
• Pages : p.40-41
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Recette de cuisine pour réaliser des caramels mous au chocolat. Encadrés : point sur le sirop de glucose ; historique de la marque Carambar ; les blagues figurant sur l'emballage.

• • Descripteurs : recette culinaire
  • Mots-clés : confiserie : technique