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3 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
Une friandise médiévale : les calissons
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°147 (décembre 2007) p. 29
Présentation, en 2007, de la recette médiévale des calissons, sucreries à base d'amandes et de fruits confits. Ingrédients nécessaires et étapes de réalisation.Site web
Paul Cézanne
- Auteur : Denis Coutagne
- Editeur : Service interministériel des Archives de France 2006
A l'occasion du centenaire de la mort du peintre, présentation de l'exposition "Cézanne en Provence" qui tente d'élucider ce lien unique entre un peintre et un lieu. Si Cézanne s'approprie encore la tradition oubliée de la nature morte, les moti[...]Les treize desserts de Noël
- Dans le périodique : Histoire junior, n°047 (12/2015) p.16-17
Présentation de la tradition provençale des treize desserts de Noël : son origine à Marseille au 17e siècle, sa popularisation au 20e siècle, la composition de ces desserts. Encadrés : les aliments composant les treize desserts provençaux de Noë[...]
