Mission : dîner de chefs

Dans le périodique : Okapi, n°1003 (01/06/2015)
• Auteur : Lucie de La Héronnière
• Pages : p.26-31
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Reportage photographique sur la préparation d'un dîner pour la fête des mères par trois adolescents : choix des ingrédients pour le menu ; sélection des produits au marché ; travail en équipe et partage des tâches ; conseils pour réussir une mousse au chocolat, des raviolis, des fajitas au poulet ; gestion du temps.

• • Descripteurs : préparation des repas