Recettes anti-gaspi

Dans le périodique : Okapi, n°1021 (01/04/2016)
• Auteur : Claire Le Nestour
• Pages : p.40-41
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Recettes pour préparer un repas, facile et écologique, avec des restes alimentaires : samoussas au ragoût, gnocchis de pain au pesto de fanes, cheesecake. Cf. p.26-31.

• • Descripteurs : recette culinaire