L'énigme des litchis tueurs

Dans le périodique : Science & vie junior, n°334 (07/2017)
• Auteur : Anne-Gaëlle Moulun
• Pages : p.54-55
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Carte, glossaire.
  • Résumé :

    Le point sur les recherches menées par des pédiatres indiens, pour comprendre pourquoi une centaine d'enfants de la province du Bihar (Inde) mourraient chaque année. Explication de la cause : une intoxication alimentaire due à l'ingestion de litchis, entraînant convulsions, diarrhées, vomissement, coma puis le décès des enfants.

• • Descripteurs : Inde / litchi / mortalité infantile