Livre
Le grand livre du sucre
- Auteur : Annie Perrier-Robert
- Editeur : Solar 1999 175 p.
Tour à, tour encensé, et décrié, célébré comme médicament puis reconnu comme nourriture, le sucre n'a cessé de susciter des controverses avant de devenir indissociable de notre alimentation et de notre plaisir...Celui de la gourmandise.
Au fil [...]
