Livre
La cuisine santé : 150 recettes pour exalter les saveurs et les propriétés des plantes
- Auteur : Alessandro Formenti
- Editeur : Gründ 1996 143 p.
Mauve, café, sauge, pissenlit, thym, moutarde, cannelle, cresson, cacao, ail, souci, ortie, menthe... Voici des plantes que l'homme connaît et utilise depuis toujours, à des fins aussi bien alimentaires que médicales.
Parmi les plantes les plu[...]
