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  2. Le plein de sucre !
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Le plein de sucre !
de Alexane Roupioz
In Science & vie junior, 375 (12/2020), p.6-13
Dossier photographique consacré à la production et à la transformation du sucre dans le monde (canne à sucre, betterave sucrière, miel, gur, confiseries).
Roupioz Alexane. « Le plein de sucre ! » in Science & vie junior, 375 (12/2020), p.6-13.
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Le plein de sucre !

    Dans le périodique : Science & vie junior, n°375 (12/2020)
  • Auteur : Alexane Roupioz
    • Pages : p.6-13
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
    • Résumé :

      Dossier photographique consacré à la production et à la transformation du sucre dans le monde (canne à sucre, betterave sucrière, miel, gur, confiseries).
    • Descripteurs : industrie agroalimentaire / production végétale / sucre

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