| Titre : | Comment les haricots verts sont-ils mis en boîtes ? (2021) |
| Auteurs : | Bénédicte Boucays, Auteur ; Simon Bailly, Illustrateur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Images doc (Paris) (389, 05/2021) |
| Article : | p.32 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | conserve alimentaire |
| Mots-clés: | technologie de conservation (agroalimentaire) |
| Résumé : | Ilustraion sur la technologie de la mise en conserve des aliments juste après leur cueillette. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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