Le site Espace Pain Info

• • Editeur : EPI
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    le site des Céréaliers, Meuniers et Boulangers informe sur les métiers de la boulangerie. Beaucoup d'informations sur l'histoire du pain, sur les céréales, les pains régionaux...Pour les métiers : consulter la section "Enseignants", "Les métiers du pain".

• • Descripteurs : aliment / pain / produit céréalier
  • Discipline : Orientation
• • En ligne : http://www.espace-pain-info.com/