Y a quoi dans ton brownie ?

Dans le périodique : Okapi, n°889 (01/04/2010)
• Auteur : Amandine Latour
• Pages : p.18-19
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Les différences d'ingrédients, en images, entre des brownies faits maison et industriels. La recette pour les réussir soi-même. Les conseils d'une diététicienne. Les additifs.

• • Descripteurs : aliment / hygiène alimentaire