| Titre : | Cuisiniers : les arts de la table à travers les âges |
| Auteurs : | Richard Thames, Auteur ; Françoise Rose, Adaptateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Hachette, 1994 |
| Collection : | De mémoire de |
| ISBN/ISSN : | 2-01-021435-8 |
| Format : | 47 p. |
| Descripteurs : | alimentation / histoire |
| Résumé : |
Cet ouvrage retrace l'histoire de l'alimentation. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 THA | documentaire | CDI | 549 | Disponible |