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Article de périodique
L'Afrique, continent à louer
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°272 (05/2012) p.22-25
- Auteur : Carine Peyrières
Enquête sur l'exploitation de terre de pays africains, par des entreprises de pays étrangers, pour produire de la nourriture ou des biocarburants au détriment des populations locales. Les conditions de la location de ces terres par les gouvernem[...]Comment nourrir la population en 2050 ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1021 (01/04/2016) p.20-22
- Auteur : Lucile Morin
Le point sur les enjeux de l'alimentation mondiale, d'ici 2050 : augmentation de la population avec des ressources naturelles en diminution ; nécessité de développer la lutte contre le gaspillage alimentaire, l'agriculture durable et une meilleu[...]Le dessous des plats
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°153 (05/2022) p.6-15
- Élise Rengot
Recueil de photographies consacrées à la production d'alimentation à travers le monde.Fruits, légumes... Produire local, c'est mieux ?
- Dans le périodique : Okapi, n°977 (01/04/2014) p.20-22
- Auteur : Nolwenn Le Jannic
Débat sur la consommation de produits locaux : provenance des fruits et légumes, définition d'une production locale, atouts d'un circuit court pour l'environnement si le trajet est optimisé, utilité pour l'économie et le consommateur, adresses p[...]Et l'homme devint paysan
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°105 (04/2014) p.88-93
- Auteur : Véronique Parasote
Enquête consacrée à l’apparition de l’agriculture dans l’histoire de l’humanité : reconstitution du fonctionnement d’une cité agricole du néolithique en Turquie ; précisions sur l’impact de la domestication du blé sauvage, de la sédentarisation [...]OGM : l'étiquette dure à porter
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°110 (02/2015) p.76-84
- Auteur : Sylvie Redon-Clauzard
Enquête sur les risques scientifiques des organismes génétiquement modifiés (OGM) : rappel de la colère des Philippins en 2013 face aux champs de riz expérimentaux, l'expansion des plantes génétiquement modifiées dans le monde, les techniques de[...]Site web
Oui à la diversité des graines et des semences
- Editeur : Universcience 2017
Le point sur la diversité des plantes et des graines cultivées. Des passionnés et des agriculteurs, militants de la biodiversité agricole, comme l'association "Graines de troc" se battent pour défendre des espèces disparues ou oubliées. L'agricu[...]Subsistance, économie, commerce au Moyen Age
Point sur l'activité agricole, l'artisanat et le commerce en France au Moyen Age : le rôle économique des villes, les formes d'exploitation de la terre, l'essor de l'artisanat, le développement du commerce, les progrès technologiques durant cett[...]Subsistance, économie, commerce pendant l'âge du fer
Point sur les mutations économiques en Gaule durant l'âge du fer : la production agricole, l'augmentation de l'occupation rurale, le développement des échanges commerciaux. Photographie d'une monnaie gauloise.Subsistance, économie, commerce pendant l'Antiquité gallo-romaine
Point sur l'activité agricole, l'artisanat et le commerce en Gaule sous l'Antiquité gallo-romaine : l'apport de l'archéologie préventive dans la connaissance de ces secteurs d'activités, les productions agricoles selon les régions. Photographies[...]Vietnam : le changement climatique menace la production de riz
- Editeur : Organisation des Nations Unies (Onu) 2014 1 vidéo : 2 min 31 s
Reportage vidéo dans le delta du Mékong, au Vietnam, sur l'élévation du niveau de la mer et la hausse des températures, conséquences du réchauffement climatique. L'ONU et le gouvernement vietnamien vont s'engager pour aider les riziculteurs à co[...]
