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1 jour, 1 question. Pourquoi on dit que les tomates ont moins de goût ?
- Editeur : Paris : France Télévisions 2017 1 vidéo : 1 min 42 s
Vidéo concernant la culture de la tomate pour les supermarchés et les raisons de leur manque de goût.5 fruits et légumes par jour : la pub et... la réalité
- Editeur : Milan Presse 2017
Le point sur la consommation de fruits et de légumes aujourd'hui en France : la disparité entre les générations et les régions ; l'échec de la campagne publicitaire lancée en 2001.Article de périodique
Bienvenue dans la famille Légumes !
- Dans le périodique : Images doc (Paris), n°268 (04/2011) p.12-17
- Auteur : Nathalie Tordjman
Présentation, en 2011, des légumes du potager : le classement en grandes catégories selon la partie comestible de la plante, située au-dessus du sol ou sous terre : les fruits, feuilles, graines et fleurs d'une part et les racines d'autre part ;[...]Les fameux fruits et légumes
- Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2019
Le point sur la consommation de 5 portions de fruits et légumes par jour, recommandée pour être en bonne santé : définition des fruits et des légumes ; bienfaits ; modes de consommation possibles.Les hors-saison
- Editeur : Réseau Canopé 2013 1 vidéo : 1 min 22 s
Dossier sur les enjeux écologiques des fruits et légumes hors-saison. L'empreinte carbone des fruits et légumes hors-saison. Les éco-gestes, circuit court et saisonnalité (consommer des fruits et légumes de saison), conseil pour faire des conser[...]Un menu 100 % courges !
- Dans le périodique : Okapi, n°1143 (01/11/2021) p.44-45
- Auteur : Claire Le Nestour
Recettes pour cuisiner des courges en entrée, en plat et en dessert : houmous de courges de butternut, burger de potimarron et ses frites de pâtisson, tartelettes au potiron et noix de pécan.Tes fruits et légumes de saison
- Dans le périodique : Images doc (Paris), n°304 (04/2014) encart non paginé
- Auteur : Nathalie Tordjman
Tableau présentant les fruits et légumes disponibles en fonction des mois de l'année ; informations diverses sur les fruits et légumes, comme la conservation longue de certains légumes, l'origine des fruits tropicaux vendus en France, la saison [...]
